Introduzione I Paesi Baschi sono una delle regioni più sorprendenti della Spagna: verdi colline affacciate sull’Atlantico, città eleganti, borghi marinari, musei iconici e una cultura gastronomica che da sola vale il viaggio. In una settimana puoi costruire un itinerario molto vario, alternando Bilbao, San Sebastián, Vitoria-Gasteiz, la costa di Bizkaia e alcuni dei paesaggi più … Leggi tutto
Nei Paesi Baschi la differenza la fa spesso una cosa semplice: in meno di 120 km passi dalla ría industriale di Bilbao alle maree dell’Atlantico, e nel mezzo trovi colline di pascoli, vigneti ordinati (Rioja Alavesa) e città dove si cena tardi ma si cammina tanto. Il primo errore che vedo fare è trattare questa … Leggi tutto
San Sebastián, o Donostia in basco, è una di quelle città che riescono a mettere insieme mare, cucina e bellezza urbana senza sforzo apparente. La baia della Concha le dà un’eleganza rara, ma basta entrare nella Parte Vieja per cambiare registro: vicoli stretti, banconi pieni di pintxos, bicchieri di txakolí e un ritmo che invita … Leggi tutto