Itinerario di 7 Giorni in Andalusia: Siviglia, Granada e Cordova

Un viaggio in Andalusia è molto più di una semplice vacanza: è un’immersione nei colori caldi dell’architettura moresca, nei sapori intensi della cucina tradizionale e nella passione vibrante del flamenco. Questa regione del sud della Spagna racchiude secoli di storia, influenze culturali uniche e una vivace vita quotidiana che affascina ogni visitatore.

Se hai una settimana a disposizione, ti proponiamo un itinerario di 7 giorni tra Siviglia, Granada e Cordova, pensato per offrirti un’esperienza autentica, avvincente e completa.

Giorno 1: Arrivo a Siviglia – Il Cuore dell’Andalusia

Siviglia ti accoglie con il suo cielo azzurro, i vicoli profumati di arancio e il ritmo rilassato tipico del sud. Dopo l’arrivo e il check-in in hotel, ti consigliamo una passeggiata nel barrio di Santa Cruz, il quartiere ebraico, con le sue stradine pittoresche, cortili nascosti e balconi fioriti. Questo labirinto di viuzze è l’anima storica della città.

Attrazioni da non perdere:

• Cattedrale di Siviglia e La Giralda – Una delle cattedrali gotiche più grandi del mondo, che custodisce anche la tomba di Cristoforo Colombo. L’ingresso costa circa 11 euro e l’orario di visita è dalle 10:45 alle 17:00 (chiuso il lunedì).
• Real Alcázar – Un palazzo reale con giardini incantevoli e decorazioni moresche di inestimabile valore. Prenota in anticipo: il biglietto standard costa 13,50 euro.
• Metropol Parasol – La struttura in legno più grande del mondo, conosciuta anche come “Las Setas de Sevilla”, perfetta per una vista panoramica al tramonto sulla città.

Cena in una tipica taverna sivigliana con tapas tradizionali come il jamón ibérico, le croquetas o la tortilla española, magari accompagnate da uno spettacolo di flamenco nel quartiere Triana, culla di questa arte.

Giorno 2: Siviglia – Tradizione, Cultura e Gastronomia

Dedica il secondo giorno a esplorare più a fondo le meraviglie della città, alternando monumenti storici a momenti di relax nei parchi e nei caffè all’aperto.

Cosa vedere:

• Parque de María Luisa e Plaza de España – Questo immenso spazio verde è uno dei luoghi più scenografici di Siviglia. Plaza de España, con il suo canale navigabile e le ceramiche che rappresentano le province spagnole, è un gioiello architettonico.
• Museo delle Belle Arti – Una delle pinacoteche più importanti della Spagna, che ospita opere di Murillo e Zurbarán. Ingresso gratuito per cittadini dell’Unione Europea.
• Passeggiata lungo il Guadalquivir o un giro in barca per vedere la città da una nuova prospettiva. Non perderti la Torre del Oro, antica torre difensiva del XIII secolo.

Per cena, concediti una serata in un patio andaluso e prova un piatto tipico come il salmorejo (una zuppa fredda a base di pomodoro e pane) o il pescaíto frito, pesce fritto servito con limone.

Giorno 3: Cordova – Tesori Moreschi in un Giorno

Parti presto in treno ad alta velocità (AVE) o in auto e in circa 1h 30min arriverai a Cordova, una città ricca di storia, che ha conosciuto il suo massimo splendore nel X secolo come capitale del califfato omonimo.

Must-see a Cordova:

• Mezquita-Catedral – Capolavoro dell’architettura islamica e cristiana, con le sue inconfondibili arcate rosse e bianche. Biglietto: 11 euro, orario: 10:00-18:00.
• Alcázar de los Reyes Cristianos – Con i suoi giardini geometrici e fontane scenografiche, è perfetto per una visita rilassante e fotogenica.
• Ponte Romano e Torre de la Calahorra – Collegano la città vecchia alla riva sud del fiume Guadalquivir; ottimo luogo per fotografie, specialmente al tramonto.
• Quartiere della Judería – Stradine acciottolate, patii fioriti e piccole botteghe artigiane.

Per pranzo, concediti un menù del día in uno dei ristoranti tipici, con piatti come la berenjena con miel (melanzane fritte con miele) o rabo de toro (coda di toro stufata).

Rientro a Siviglia in serata e pernottamento.

Giorno 4: Da Siviglia a Granada – Verso l’Alhambra

Il quarto giorno è dedicato allo spostamento verso Granada, una delle città più affascinanti della Spagna. In treno o auto ci vogliono circa 3 ore. All’arrivo, lasciati coinvolgere dalla sua atmosfera tra antico e moderno.

Consigli:

• Fai una passeggiata nell’antico quartiere dell’Albaicín, patrimonio UNESCO. Le sue stradine in salita offrono scorci spettacolari sull’Alhambra e sulla Sierra Nevada.
• Fermati nei mirador come il Mirador de San Nicolás, dove potrai goderti un tramonto memorabile.
• Scopri le teterías, tipiche case da tè in stile arabo, ideali per una pausa rilassante.

Cena in uno dei ristoranti dell’Albaicín con vista sull’Alhambra illuminata.

Giorno 5: Granada – La Magia dell’Alhambra

Prenota in anticipo la visita alla Alhambra, il complesso palaziale moresco più famoso di Spagna e una delle 7 meraviglie moderne del mondo. L’ingresso costa circa 19 euro e include:

• Palacios Nazaríes – Stanze decorate con stucchi intricati e soffitti in legno lavorato.
• Generalife – Gli antichi giardini reali, pieni di fontane e fiori.
• Alcazaba – La fortezza militare con viste spettacolari sulla città.

Orario consigliato: Mattina presto o tardo pomeriggio per evitare le ore più affollate.

Altri luoghi da vedere a Granada:

• Cattedrale di Granada – Un’imponente chiesa rinascimentale con facciata barocca.
• Cappella Reale – Mausoleo dei Re Cattolici, Ferdinando e Isabella.
• Monastero di San Jerónimo – Un piccolo tesoro artistico poco affollato.

Non perdere l’occasione di assaggiare le famose tapas gratuite che vengono offerte con ogni bevanda nei bar locali. Tra i dolci tipici, prova il pionono, un piccolo rotolo di pan di Spagna imbevuto di sciroppo.

Giorno 6: Granada – Relax, Cultura e Vita Locale

Dedica il sesto giorno a vivere Granada con calma, alternando attività culturali a momenti di relax.

Attività consigliate:

• Hammam Al Ándalus – Bagni arabi tradizionali con stanze calde e fredde, massaggi e aromaterapia.
• Shopping nelle vie del centro o nel mercato Alcaicería, ricostruzione di un antico souk moresco con tessuti, lampade e spezie.
• Passeggiata serale nel quartiere Sacromonte, celebre per le case-caverna scavate nella roccia e per i suoi tablao flamenco, dove potrai assistere a spettacoli intensi e autentici.

Goditi una cena gourmet in uno dei ristoranti moderni che reinterpretano la tradizione andalusa con ingredienti locali.

Giorno 7: Rientro o Escursione Extra

Se il tuo volo parte tardi o vuoi prolungare la tua permanenza, valuta una delle seguenti escursioni:

• Una gita in giornata alla Sierra Nevada, perfetta per chi ama trekking, natura e paesaggi montani.
• Una visita a Las Alpujarras, una zona rurale di montagna con villaggi bianchi, architettura moresca e percorsi naturalistici.
• Oppure rilassati in città: visita un museo, bevi un caffè in una terrazza con vista o acquista gli ultimi souvenir artigianali.

Consigli Utili per il Viaggio

• Come spostarsi: Il treno AVE collega bene le principali città. In alternativa, puoi noleggiare un’auto, soprattutto se desideri esplorare aree rurali come Las Alpujarras.
• Quando andare: La primavera (aprile-giugno) e l’autunno (settembre-ottobre) sono le stagioni ideali. Evita luglio e agosto per le alte temperature.
• Cosa portare: Scarpe comode per camminare su strade acciottolate, crema solare, un cappello, una fotocamera e magari una guida cartacea.

Link Utili

• Treni in Spagna – Renfe
• Acquisto biglietti Alhambra
• Ufficio del Turismo Andalusia
• Biglietti Mezquita di Cordova

Un itinerario di 7 giorni in Andalusia tra Siviglia, Cordova e Granada è un concentrato di emozioni, arte e cultura. Ogni città racconta una storia unica, fatta di conquiste, contaminazioni e bellezza eterna. Che tu sia appassionato di architettura, cucina, storia o fotografia, troverai in Andalusia un mondo da esplorare. Prepara la valigia e lasciati incantare dal fascino senza tempo di una delle regioni più affascinanti d’Europa!